A kérdés hosszának 2 és 50 karakter között kell lennie
Szórólapon szereplő termékek
Hozzávalók (6 személyre) " 1kg csirkecomb vagy csirkemell filé : 3 db kaliforniai paprika " 2 db cukkini : 3 db lilahagyma A páchoz " 1 csapott teáskanál só : OS tk. őrölt feketebors " lek. mustár " 2 ek. friss bazsalikomlevél :" 5 evőkanál olívaolaj : 1tk őrölt oregánó : 3 gerezd fokhagyma Elkészítés A csirkét vágjuk kockákra. A kaliforniai paprikát, cukkinit és a lilahagymát daraboljuk össze. A páchoz keverjük össze a fűszereket, az összezúzott fokhagymával, az olívaolajjal és a mustárral. A húst és a zöldségeket tegyük egy tálba, majd alaposan keverjük össze a páccal, hogy mindenhol bevonja a csirkét és a zöldségeket. Fedjük le, majd tegyük a hűtőbe legalább e órára, de inkább egy éjszakára. Melegítsük elő a grillt magas fokozaton. A húst és a zöldségeket felváltva szúrjuk a nyársakra. A grillrácsot olajozzuk be, tegyük rá a saslikokat, mindkét oldalukat addig süssük, míg a hús át nem sül teljesen. Tippek Készíts a saslik mellé joghurtos mártogatóst: ízlés szerint fűszerezd a natúr joghurtot sóval, borssal, aprított friss bazsalikommal és zúzott fokhagymával. A pácot használhatjuk más húsokhoz is. A saslikra tűzhetünk padlizsánt és paradicsomot is.
| Név | Részletek |
|---|