Szórólapon szereplő termékek
taj HOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): : 1.2 kg báránylapocka, fele apró kockára vágva, fele darálva : 0,6 kg sertés hátszalonna, fele apró kockára vágva, fele darálva " 1fej konfitált fokhagyma ": fűszerek ízlés szerint: szecsuáni bors, feketebors, chili, szegfűszeg, koriandermag, jódozott só, cukor : 1db fehérhagyma : 1db lilahagyma " 1di fehér balzsamecet : Lcsokor medvehagyma ": 1csokor petrezselyem " 1db citrom " 2 dl olívaolaj " 1db szívsaláta MODENAI BALZSAMECET 250 ml/db hal Chef 1db: KEZÉT Tábi 11:2396,- 2279,- 2599- 2999.- 3 db:6837,- ELKÉSZÍTÉS: Az alapanyagokat alaposan összegyúrjuk, ízesítjük, sózzuk. Pástétomformában180"C-os sütőben 1 óra alatt megsütjük, majd egy súllyal lepréselve legalább 12 órán át hűtjük. Így kapunk tökéletes pástétomot. A fehérhagymát vékony karikára szeleteljük, majd finoman megsózzuk és hagyjuk állni pár percet. A lilahagymát vékony cikkekre vágjuk, majd ugyanannyi vízzel, csipet cukorral, sóval felforraljuk a balzsamecetet. 1 percet forraljuk benne a lilahagymát és hagyjuk a lében kihűlni. A medvehagymát a petrezselyemmel, reszelt citromhéjjal elkezdjük leturmixol- ni, sózzuk, majd fokozatosan hozzáöntjük az olívaolajat. A cél a pesto-szerű állag. A szívsalátát kettévágjuk. Olívaolajjal, citrommal, sóval, majd a salsával enyhén átkenjük, úgy, hogy a levelek közé is gazdagon kerüljön. A tetejét hagymákkal díszíthetjük. EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ 11/db FOKHAGYMA , NAPRAFORGÓOLAJBAN 660 g/db Töltőtömeg: 435 g s Ax Hal 2399,- 1kg: 551494 2db:5198,- ŐRÖLT CHILI 150 g/db METRO Chef 1db: ; 1db: 839,- 1kg:5593.- SZEGFŰSZEG EGÉSZ 120 g/db 1399.- 1kg:11658,- DURVÁN ŐRÖLT kell . FEKETEBORS KEZI 175 g/db a a 1db: 1499.- 1kg:8566,- ST. ANDREA ÁLDÁS BIKAVÉR alk.: 14.596 V/V 075 [/üveg 6db:20394,- / 11: 4532,- 1db:3999.- / 11:5332,- A adás BOLYHOS SZŐLŐ VAGY VEGYES PÁLINKA alk.: 502 V/V 11/db ] "Betétdíj: 215,9 Ft "ak É d IA LESBE Sdbeseténldb: 1db: 7139, 7999. 8799.- 6.db:42834,- 3.db:23997-
| Név | Részletek |
|---|
