Szórólapon szereplő termékek
TIPPEK ÉS TRÜKKÖK 32 KALÁCS KARÁMELLIZÁLT és idnéh6 148 GAZOS SÁT etk-tel perc(r 5 óra CHI ki VSCT-STet-i " 4 db Tesco Finest klementin "180g kristálycukor : 75 mi víz : 3 ek Grand Marnier vagy Cointreau likőr s 3 db kisebb kakukkfűág : 200 g LESSL ae VET Telt 4 jaja d LEN Tett "1db $ós kalács " 80g nádcukor "50 Vaj" 3 db tojás " 100 mi 3076- os habtejszín : 1tk vaníliakívonat ke ET Kezi [er del ee 113 4 5 db kakukkfűág a díszítéshez 1. Készítsük el a kalácsot, Olvasszuk fel a vajat és a cukrot egy serpenyő - [ette LAZA Nek áL 1 11 [el EEEN NET TÉT NE ási seN Rakosgassuk a tálba a kb. 2-3 em vastag szeletekre vágott kalácsot. Egy másik tálban verjük fel a tojáso- kat, majd adjuk hozzá a habtejszínt, avaníliát, a sót és az őrölt fahéjat. Keverjük össze, és öntsük a kalácsra. Tekerjük a tálat frissentartó fóliába, és hagyjuk hűtőszekrényben pihenni legalább 4 órán át. Ezután vegyük ki ahűtőből, távolítsuk el a fóliát, majd várjunk kb. 1 órát. hogy szobahőmér- sékletűvé váljon. Helyezzük a kalácsot 115 "C-ra előmelegített sütőbe kb. 35 percre, amíg aranyszínűvé válik. 2. Közben reszeljük le egy klementin héját. majd tegyük félre. Hámozzuk meg az összes klementint, és vágjuk vékoóny. nagyjából fél centiméter vas- Ea ae Ae AL LÉT a REM 3. Készítsük el a karamellizált kle- Meta ea ea 9 ar NÁSZ T vettLegej ő égy lábasba, majd öntsük fel annyi vizzel; ami épphogy csak ellepi a cuk- [od kor R E [ar telel are éc taal A acukor feloldódik. Ezután növeljük aáhőfokot. és hagyjuk kb. 4 per- €lg kevergetés nélkül forrni, amíg akeverék karámeliszínűvé válik. Adjuk hozzá a Grand Marnier vagy Coint- réau likőrt; és keverjük el álapósán. Amikor a keverék síma és csomó- mentes tesz, vegyük le a tűzhelyről, ENSZ lae later e ezét a EASY Lá ele seta ö LESZEN hiogy a klementint átjárja a karamell. Ezután szedjük ki a klementint egy kelet Ed a 1 3/ULA KESTAL ÜLT LUN MET ETAT EA e lta ee legalább 15 percre. 4. Keverjük össze a görög joghurtot KAN Ő 5. Helyezzük a karamellizált klemen- tinszeleteket az elkészített kalács tetejére, majd kanalazzunk rá görög joghurtot. Végül díszítsük egy szál kakúkkfüvel. gt UC REC e áltatta lati kalács ízét kiválóan kieméli égy pohár OSZ eszá see Led Ő petidoíá lá Asus ső KT ke at titstta Energia Fehérje Zsír 139]269]1019 Zso AS LVI 49] görög joghurt, 150 g Sóskalács, 250g Tesco Finést Prosecco brut, 750mI
| Név | Részletek |
|---|