A kérdés hosszának 2 és 50 karakter között kell lennie
Hirdetések
Hirdetések

aktuális akciók Metro - Érvényes 01.10 - 31.10 között - Oldal 10

Hirdetések
Hirdetések
Hirdetések
Hirdetések
Flyer Metro 01.10.2023 - 31.10.2023
Hirdetések
Hirdetések
Hirdetések

Szórólapon szereplő termékek

Hozzávalók 4 személyre: " 1db (kb. 300 g-os) hízott libamell "só " 2-3 szál kakukkfű " cseresznyefa forgács "2-3 db édesburgonya "1db gránátalma "100gdió "150 g mizuma salátakeverék " 0,7 dl extra szűz olívaolaj "0,3dI málnaecet "20 g barna cukor " Levőkanál mustármag "só LIBAMELL ÉDESBURGON SALÁTÁVAL Elkészítés: A libamellet áztassuk 24 órán át 44-os sóoldatban, majd a nedvességet leszárítva, kakukkfűvel cseresznyefa forgácson füstöljük 20 percig. Ezt követően - amennyiben van rá lehetőségünk - vákuum zacskózzuk és dermesszük hűtőben 3-4 órán keresztül. Míg libamellünk a hűtőben pihen, főzzük meg héjában az édesburgonyát, hámozzuk meg a gránátalmát és pirítsuk meg a diót. Az olajból, málnaecetből és barna cukorból kevés só hozzáadásával, egyneműre keverve készítsünk vinaigrette-et. A meghámozott édesburgonyát kockázzuk fel és forgassuk össze az imént elkészített dresszinggel, illetve az 1 evőkanálnyi, előzőleg megfőzött mustármaggal. Ezután, de közvetlenül tálalás előtt, óvatos mozdulatokkal keverjük hozzá a salátakeveréket is majd szórjuk meg gránátalmával és dióval. Végül egészítsük ki tányérunkat a hideg, szeletelőgép segítségével Lmm-esre vágott leheletnyi libamell szeletekkel. WWW.METRO.HU

Legfrissebb újság

Akciós újságok

Hirdetések
Hozzávalók 4 személyre: " 1db (kb. 300 g-os) hízott libamell "só " 2-3 szál kakukkfű " cseresznyefa forgács "2-3 db édesburgonya "1db gránátalma "100gdió "150 g mizuma salátakeverék " 0,7 dl extra szűz olívaolaj "0,3dI málnaecet "20 g barna cukor " Levőkanál mustármag "só LIBAMELL ÉDESBURGON SALÁTÁVAL Elkészítés: A libamellet áztassuk 24 órán át 44-os sóoldatban, majd a nedvességet leszárítva, kakukkfűvel cseresznyefa forgácson füstöljük 20 percig. Ezt követően - amennyiben van rá lehetőségünk - vákuum zacskózzuk és dermesszük hűtőben 3-4 órán keresztül. Míg libamellünk a hűtőben pihen, főzzük meg héjában az édesburgonyát, hámozzuk meg a gránátalmát és pirítsuk meg a diót. Az olajból, málnaecetből és barna cukorból kevés só hozzáadásával, egyneműre keverve készítsünk vinaigrette-et. A meghámozott édesburgonyát kockázzuk fel és forgassuk össze az imént elkészített dresszinggel, illetve az 1 evőkanálnyi, előzőleg megfőzött mustármaggal. Ezután, de közvetlenül tálalás előtt, óvatos mozdulatokkal keverjük hozzá a salátakeveréket is majd szórjuk meg gránátalmával és dióval. Végül egészítsük ki tányérunkat a hideg, szeletelőgép segítségével Lmm-esre vágott leheletnyi libamell szeletekkel. WWW.METRO.HU

A legnépszerűbb akciós újságok

Hirdetések
Hirdetések

Ha továbbra is böngészi ezt a weboldalt, ezzel elfogadja a sütik használatát.

Név Részletek